ナスとひき肉のピリ辛味噌炒め丼レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

いわゆる麻婆ナス的な料理。麻婆〇〇〇と言うと味付けの基本は豆板醤とテンメンジャンらしい。今、残念ながら両方とも切らしているので、代わりにコチュジャンと普通の赤みそで味付けした。と言うことで「ピリ辛味噌炒め」。それとナス一本では量的にちと寂しかったので玉ねぎ加えて嵩を増やした。材料豚ひき肉５０ｇ＝２５円ナス１本＝２０円玉ねぎ（小）１／２個＝６円・・・ ...