コーヒー寒天

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おいしそう！

コーヒーゼリーを作りたかったのだが、ゼラチンがなかったので、代わりに寒天を使ってみた。材料は、ネスカフェだが、普段より粉や砂糖を１・２～１．５倍ぐらい多めにして濃い目に作り、それに粉末の寒天を適量加え４，５分煮込んで、冷まして、冷蔵庫へ。実に簡単。ゼリーのポヨンポヨン感とは違うが、寒天のコリコリ感もけっこういい。材料費？？ネスカフェ＋砂糖＋寒天粉＝２０円～３０円ぐら・・・ ...