レシピブログ
意図して出来たのではなく結果そうなってしまった。 世間ではそれを創作料理と言うのか??? とっかかりは冷蔵庫の整理。 ジャガイモ、玉ねぎは日持ちするとは言え、ぼちぼち使い切らねば・・・と。 何を作るかはさておき、取りあえず、ジャガイモを洗って茹でることにする。煮ものが簡単そうだし・・ 煮崩れしないようゴリイモにするため水からゆっくり茹でながら、何を作るか考える・・? 和?洋?中?......
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