手作りラー油レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

数年前には大ブームだったのに今はほとんど話題にもならなくなってしまった、食べるラー油。ブームとはまったく関係なく久々作ってみた。材料は、どうやら、ニンニク、ネギ、ショウガ、それとごま油、唐辛子が基本らしい。みな常備しているのでそれぞれをみじんに切って準備。唐辛子は一味がなかったので七味＋鷹の爪でトライ。他に、市販品のマネをして干しエビ（粉末）なども入れてみた。それと、白ゴマ......