スパゲティカルボナーラレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

カルボナーラは忘れたころになるとなんか作りたくなり、たまに作っている。忘れた頃に作るので、結果、毎回同じような失敗を繰り返している。特に卵は火加減の入れ方が難しくだいたいいつも熱しすぎてぼそぼそのソースになってしまう。余熱の見極めが大事なんだよな・・・。わかってはいるんだけど・・・今回はそれを踏まえて少し早目にフライパンから下ろしたのでまぁそこそこかな。材料パス......