タピオカ冷やしあんこ乗せレシピあり

人数：1人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

白玉ぜんざいにしようか迷ったが、ちと嗜好を変えてタピオカを茹でて冷やし、冷たいあんこを乗せてみた。思った以上にイケる！自作のあんこは甘みすこし抑えめにしてあるし、なおかつ冷やしてあるのでくどくなくすっきりした甘さでタピオカとの相性もいい。ちとお勧めかも。ただ、使ってるタピオカが大粒のパールタピオカなので茹でるのに１．５～２時間近くかかるのが少々難。小粒タピオカなら２０～......