レシピブログ
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前回の素もやし炒めではあまりに寂しかろう、と少し具材を加えてみた。 常備している乾物の中からキクラゲと春雨をチョイス。 味付けは中華風に、 鶏がらスープの素+紹興酒+砂糖+豆板醤+テンメンジャン+醤油+片栗粉 少しは見栄えは良くなったし味も美味く着いた。 暑い夏には辛いものが食欲増進に役立つが、十分その役目は果たしていると思う。 上出来~ これで材料費は30~40円ぐらいだろ......
シャキシャキとした食感...
鶏胸肉ともやしの甘酢炒...
もやしとハムだけの中華...
驚くほど激ウマになった...
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