実験鍋、牛スジ肉（アキレス腱）鍋レシピあり

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おいしそう！

いつも行っているスーパーでたまたま見つけてた牛アキレス腱水煮パッケージ。こんなもんがあるのを知らんかった。どうやら、牛スジ的な部類らしいが持ってみるとなんかプニョプニョでコラーゲンっぽい。１ｋｇ＝５００円の値段にも惹かれて買ってしまった。フライパンで焼いたりしたら全部溶けてなくなりそうに思えたので鍋にしてみた。スジのアキレス腱だけでは寂しかろう、と他に肉身もと一番安いカレー用の牛肉......