サバ、七日目はマヨネーズ焼き（そしてＤＨＡ・ＥＰＡの事）レシピあり

1

おいしそう！

今回はオーブンで焼いてみた。ただ焼くのも物足りないので、マヨネーズなどかけて焼いてみた。受け皿にクッキングペーパー敷き、サバ載せてマヨネーズ適当に絞り、２００℃で２０分焼いた。ウチのオーブンは既に年代ものでどうも火力がちと弱め、それでも２０分も焼けば十分中まで火が通る。いい塩梅に焼けた。お味は・・・？ん～ん、まぁまぁかな・・・考えてみればもともとが塩サバで味は最初から滲みている......