白菜で焼きそばレシピあり

1

おいしそう！

焼きそばと言うともう何も考えないで条件反射的にキャベツを使ってしまう。ふと、思った、他の野菜はどうだろう？と・・・寒くなってきてスーパーや八百屋で白菜がだいぶ安くなってきている。白菜など半分で１００円もしないぐらい。個食だと半分でも多い。この白菜を使ってみることにした。白菜は鍋物の印象が強いが、八宝菜などの炒めものにも使われているのだからきっと大丈夫だろう、と。豚肉、白菜、ニン......