ビーフカレーレシピあり

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おいしそう！

たぶん今年最後のカレー、と言うことで、珍しく奮発してビーフにしてみた。せっかくの高級食材（？）の牛肉なので珍しく丁寧に作った。使った材料は、牛肉（カレー用）５００ｇ玉ねぎ２個ジャガイモ２個ニンジン１本これで５食分、そこそこ肉の量も満足できたと思う。牛肉はオーストラリア産の一番安いものだが、味はどうせ時間かけて煮込んでしまうし、それにカレーだし、やはり気分的にリッチになれるのが......