豚バラパエリアレシピあり

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おいしそう！

今日のパエリアは豚バラ肉。ウチのパエリアはお米をオリーブ油で炒める前に玉ねぎのみじん切りを炒めている。きょうは玉ねぎだけでなく、ニンジンもミジンにして炒め合わせた。サフランの黄色とメチャマッチして我ながらいいアイデアだと思った。グリンピースのような西洋風青野菜が無かったのでニラを散らして三色にした。ますます美味しそうになったじゃん！ ...