ニラ炒飯レシピあり

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おいしそう！

炒飯、ってけっこう好き。今日の具材は、挽肉とニラ、勿論卵は必須。中華鍋で挽肉を炒め、パラパラになったら鍋の端に寄せ、卵割り入れ、さっと黄身を崩して、直ぐにご飯をブっ込む。パラパラになる様に切りながら卵と混ぜ合わせて炒め、適当な所でニラを投入。味付けは鶏ガラスープの素パラり、塩、コショウ。仕上げにニンニク醤油とごま油を少しずつ振って、皿に盛って完成。調理時間、４，５分。ニラさ......