肉野菜炒めレシピあり

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おいしそう！

あり合わせの野菜と豚肉を炒め合わせた。野菜はキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、きくらげ、肉は一番安い切り落とし肉。味付けは鶏ガラスープの素、テンメンジャン、豆板醤、酒、砂糖、オイスターソース、醤油。味付けはいつも惰性と言うか無意識に適当に入れているが、多分こんなに入れなくとも十分味は付くと思う。引き算の味付けを覚えなくては・・・ＧＷ、天気もいいのにどこへも行かない（行けず？）。ま、どこ......