レシピブログ
ここ数年、パンの生地を練るのが億劫になっていて、強力粉がまったく減らない。 ということで、強力粉消費のためにピザ生地をコネコネ練って作った。 パン生地よりはだいぶ楽だが、それでもやっぱめんどい。 どうにかイーストで発酵させてなんとか作った。 生地を延ばしてオリーブ油塗って、作り置きしてあったミートソース乗せ、スライスチーズ散らして焼いた。 なんとなくそれっぽくはなった気がするが、星はせいぜい......
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