ベーコンビッツの作り方レシピあり

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おいしそう！

お正月の保存食と言うわけではないが久々にベーコンビッツを作った。作り方は簡単。ベーコンを刻んで、フライパンや中華鍋で炒める油は敷かなくともベーコンから脂が十分出る。弱火で２０～３０分適当に色づくまで炒める。炒まってくると、パチパチ跳ねるので要注意。適当に炒まったら、ザルにあけ脂を切るあとは油紙でも敷いて広げ適当に乾燥させて出来上がり。味付けも何も必要ない。冷蔵庫で２、３週間は普通......