オードブルにホワイトアスパラガスのムース　カラフルペッパーのせ　メインは牛肉のポピエットなど古すぎて申し訳ないイブディナーなど　レシピあり

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おいしそう！

なんとかすべりこみ年内にアップもう大分前の話になってしまい、ほんと恐縮ですが、おうちイブディナーのメニュー。オードブルとしてホワイトアスパラガスのムースカラフルペッパー添え、すずきの雪菜ロール蒸し、パスタは海老とかぶのジェノベーゼメインは牛肉のポピエット赤ワインとドライトマト煮込みにローストポテトや芽キャベツ添え。ポピエットはきのうはあらびきの牛ひき肉をハーブと練って、薄切り牛肉を重ねたもの......