まぐろたたき入飯で花びら仕立ての太巻き，スモークサーモンと菜の花押し寿司のひなまつりディナー　ほか最近ごはん

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おいしそう！

きのうひなまつりのごはんはお寿司にしました．押し寿司はサーモンと炒り卵，菜の花を重ねて，中央には玉子焼き，グリーンとしてアスパラをいれて，花びら部分はまぐろのたたきを多めに和えた寿司めしの細巻きで構成した太巻きは、お花を包み込んだように仕上げてみました．他はトマトとモツァレラチーズのサラダ，水餃子入りスープ．外は明るく、おだやかな日差しに包まれ、はや三月だしと世の中はどんどん春にむかってるけど......