塩麹使ってみたよ！ジンジャー豆乳クリームパスタ♪ レシピあり

塩麹を買ったのですが、魚やチキンにつけて焼く以外、あんまり使い方がわからない・・・。見ると、パッケージに「万能調味料」とある。この際塩の代わりに入れてみたら・・・どうかしら？？ビンゴ〜☆とってもおいしくできました。材料（一人分）パスタ１束タマネギ半......

だんな様はお料理も得意な台湾人！台湾の食事は医食同源、薬膳料理も一般的。そんな家族の影響で、『体にいいもの』にどっぷりはまっている私です☆

ぽかぽかえみさん