ビールの美味しい季節ですー\(^o^)/
簡単おつまみ。
★材料
(2人分)
きゅうり
2本
白ごま
少々
☆醤油
大さじ1
☆酢
小さじ1
☆ごま油
小さじ2
☆砂糖
ひとつまみ
☆豆板醤
小さじ1/2
★作り方
(5分未満)
1.
きゅうりをめん棒などで叩いて、手で適当な大きさにちぎります。
2.
ポリ袋にちぎったきゅうりを入れ、☆を全て加えてよーく揉みます。
3.
すぐに食べても良いですが.時間があれば冷蔵庫で15分ほど置いてください。器に盛って白ごまをかければ完成!!
包丁ではなく、手でちぎることで味が染みます。