もう1品☆簡単ごぼうのマヨぽんサラダ

もう1品☆簡単ごぼうのマヨぽんサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

色どり綺麗で栄養もたっぷりのごぼうサラダです。

★材料

(4人分)

  • ごぼう

    1本

  • 人参

    1/2本

  • きゅうり

    1本

  • 黒ごま

    お好みで

  • ☆マヨネーズ

    大さじ4

  • ☆ポン酢

    大さじ1.5

  • ☆練りごま

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ごぼうを洗ってささがきにし、酢水(分量外)にかるくさらします。
    人参、きゅうりは千切りに。

  2. 2.

    ☆を全て混ぜておきます。

  3. 3.

    ごぼうを水洗いして、人参と一緒に湯がきます。火が通ったらざるにあげてよく水切りします。

  4. 4.

    全部をボウルでまぜまぜ。少し置いて味を馴染ませたら完成です!!!!!

★ワンポイントアドバイス

湯がいたごぼうと人参はしっかり水切りしてください。水っぽくなっちゃいます。

★よろこばレシピ エピソード

サラダは苦手な旦那がぱくぱくと食べてくれました。

☆charie☆さん

☆charie☆さん

すべては美味しい!!!!!のために＼(^o^)／ 大阪在住ミーハーずぼら主婦です。