かぼちゃ、ビーフ、モッツアレラチーズ　ラビオリ（もどき）レシピあり

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おいしそう！

今年の帰国時は、娘はほぼ毎日かぼちゃコロッケか、かぼちゃの天ぷらを食べていたほどかぼちゃ好き。久々にかぼちゃコロッケを前日に作ってあげました。コロッケの具の残した半分を利用してラビオリ作り。といっても、皮は餃子なので微妙なラビオリ。コロッケの具は、玉ねぎとビーフの挽肉とかぼちゃだけど、ラビオリにはモッツアレラチーズを加えてみました。アメリカのレシピでは意外と餃子の皮を利用するのが流行っ......