ブルーコーンミールブルーベリーマフィン:　レシピ追加レシピあり

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おいしそう！

以前も作ったことがあるブルーコーンミールを使ったマフィンです。微妙にレシピ変更。まだ日本ではブルーコーンミールは一般的じゃないのでイエローのでも代用可。ブルーコーンミールはイエローより栄養価が高いので日本でも人気になると思うなぁ。ブルーベリーは大粒のじゃなくて冷凍のワイルドブルーベリー使用。ワイルドのはワイルドなので小粒でちょっと酸味があるのでかえってはっきりした仕上がりの味になる。ハック......