★ゆで卵の白身利用★　ゆで卵の白和え風レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今月の料理教室。ドルチェはオヴィス・モリスのビスコッティ。オヴィス・モリスはラテン語でゆで卵の意味。わざわざラテン語の名前を付けているあたりが、なんだか小賢しい（笑）イタリア人も、ちょっと母国語じゃなくて恰好をつけたい時はラテン語とか、フランス語などを使ってみるのかもしれません。ゆで卵の黄身を練り込んで作るこちらのビスコッティ。ゆえに、こんなに大・・・ ...