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レーズン酵母で小豆スティック★プチパン作り~ ★小豆スティック ★プチパン 小豆スティック作り~ 一次発酵 ホイロ 30度 2時間 六等分に分割 ベンチタイム20分 ネジネジ成型 二次発酵 ホイロ 30度 2時間 焼成 余熱:240度 焼成:210度 18分 小豆いっぱいのスティックは、うまかぁ~! ちょっと、焼きすぎて、噛みごたえが・・・ ...
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