レシピブログ
ごぼうの韓国式甘辛煮(우엉조림 )。 韓国でごぼう料理と言えば、ごぼうの甘辛煮が代表的なもので、想像を超えるくらい 、甘辛く煮ます。 韓国料理は、何でも辛いとか真っ赤だと思うと大間違いかも 。 もちろん、日本料理よりは辛いのがほとんどかもしれませんが、実は辛いものが意外にも少ないのも事実です(外国人が思うより)。 地方によりますが、ソウルのオリジナル は、辛くないものが多いです。 韓国の......
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