☆おくら・キムチ(오크라김치)。 レシピあり

☆おくら・キムチ(오크라김치)。
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    おいしそう!

☆おくら・キムチ(오크라김치)。 沖縄旅行中に糸満市(いとまん市)の道の駅で買ったおくらを韓国風にアレンジしてキムチにしました。 糸満市 は、農産物に力を入れている地域で沖縄伝統の野菜をはじめ、いろいろな葉・根野菜や青パパイヤ、冬瓜、沖縄フルーツ等々を生産しています。 おくら・キムチは、おくらのネバネバが出る前に食べるのが美味しいです。 おくら・キ......

いもさん

いもさん

韓国人が日本の食材で作る「おいしいオリジナル韓国料理」野菜ソムリエ・食べ合わせと食生活アドバイザー、Oyster Meister、日本語1級を持っています。