☆塩麹漬けのイカ焼き（소금 누룩）。レシピあり

39

おいしそう！

塩麹漬けのイカ焼き（소금 누룩）。我が家にもとうとう、「塩麹」がやってきました。今流行っている「塩麹」ですが、正直、私は興味がなかったんです。それが、まさか。旦那が作っていたとは（作った後の報告）。数年前も確かに、「食べるラー油」が流行っていたときも、旦那が買ってきたくらいですから。まあそういうことで、塩こうじでイカを漬けることになりました。......