★しそもナムルに。レシピあり

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おいしそう！

しそもナムルに。先日、友達からいただいたしそを韓国風にナムルにしました。新鮮な茎つきのしそを、一部は生で（サムジャンをつけて）食べて、一部をナムルにしました。サムジャンはこちらを。今からがまさに旬（７月～１０月）のしそ（紫蘇）。効果：食中毒予防（ペリルアルデヒドという成分で）・かぜ予防・がん予防。しそには抗酸化作用のβーカロテンが豊富に......