★塩キャベツならぬ、塩麹キャベツ(소금・양배추)。 レシピあり

★塩キャベツならぬ、塩麹キャベツ(소금・양배추)。
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    おいしそう!

みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています 。 ありがとうございます。 塩キャベツならぬ、塩麹キャベツ(소금・양배추)。 ここ数年前から、居酒屋のさっぱり系メニューに定着しているものと言えば、塩キャベツですね。 私も、何度か注文した事があります。 ただ、キャベツを切って塩を振っただけなのに、美味しくてつぎづぎ手が止まらないおつまみです。 今日は、その塩キ......

いもさん

いもさん

韓国人が日本の食材で作る「おいしいオリジナル韓国料理」野菜ソムリエ・食べ合わせと食生活アドバイザー、Oyster Meister、日本語1級を持っています。