★たたみいわしの紅白焼き(뱅어포→ベンオポ)。 レシピあり

★たたみいわしの紅白焼き(뱅어포→ベンオポ)。
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    おいしそう!

みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています 。 ありがとうございます。 ☆たたみいわしの紅白焼き(뱅어포 ベンオポ)。 この時期になると、何故か、たたみいわしが無性に食べたくなるんです。 韓国では、日本よりも、たたみいわしは、よく食べられている海産物の一つですね。 ソウルに帰省する度に買ってきては、冷凍室で保管しています。 室温で保管するとすぐに乾燥するし、海産物特有......

いもさん

いもさん

韓国人が日本の食材で作る「おいしいオリジナル韓国料理」野菜ソムリエ・食べ合わせと食生活アドバイザー、Oyster Meister、日本語1級を持っています。