レシピブログ
こんにちは 栄養士やっこ♪こと堀口泰子です 昨日の出張料理でお出ししたお料理をご紹介します 【アンチョビポテト】 〈材料〉4人分 じゃがいも…4個 アンチョビ…2枚 ニンニク…1片 塩…ひとつまみ こしょう…少々 パセリ…お好みで オリーブオイル…大さじ1/2 〈作り方〉 ①じゃがいもは皮を剥き、一口大に4~6等分する アンチョビ、ニンニク、パセリはみじん切りにする ②水を張った鍋に分量外の塩を......
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