レシピブログ
こんにちは 栄養士やっこ♪こと堀口泰子です 夏本番! 暑さが堪えてくると、不足がちになる野菜 芋類や緑黄色野菜食べる機会が減ったりしませんか? ビタミン、ミネラルが不足すると夏バテを 助長してしまうので、夏こそしっかり食べたいですね お料理の工夫のひとつに「ゼリー寄せ」 夏にさっぱりと食べやすいお料理を紹介します。 【夏野菜の和風ゼリー寄せ】 〈材料〉4個分 お好みの野菜 かぼちゃ オクラ プ......
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