【ノンオイルレシピ】さっぱり食欲増進！きゅうりと茄子のみぞれ酢和えレシピあり

0

おいしそう！

こんにちは栄養士やっこ♪こと堀口泰子です夏の暑さをちょっぴり忘れて、酢の物【きゅうりと茄子のみぞれ酢和え】〈材料〉2人分きゅうり…1本茄子…1本大根…150g 塩…小さじ1/4 ☆米酢…大さじ2 ☆しょうゆ…大さじ1 (白しょうゆがあれば尚可） ☆砂糖…小さじ1/2 〈作り方〉 ①きゅうりは小口切り、なすは半月切りにして、塩を振り水分がでたら軽く絞る ②大根はすりおろす ③ボール......