【学び】松阪の深蒸煎茶

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おいしそう！

こんにちは栄養士やっこ♪こと堀口泰子です料理教室FBページスポーツ栄養FBページ三重県松阪市といえば「松阪牛(まつさかうし)」が有名ですが、お茶の生産高が静岡に次ぐ全国第3位だということを、ご存じでしょうか三重の伊勢茶の中で松阪市で生産される深蒸し煎茶の愛称が『松阪茶』煎茶よりも長く蒸すことで成分がより浸出しやすくなっているので、色がよく苦味が少ないまろやかなお茶に......