家ごはん【タイ　レッドカレー・ジャスミンライス】 レシピあり

家ごはん【タイ　レッドカレー・ジャスミンライス】
  1. 7
    おいしそう！

今回は エスニック料理 Roi Thai の レッドカレースープとインディカ米を使って、 タイ レッドカレー ＊ ＊ ＊ 材料 （2人分） レッドカレースープ 250ｍｌ 鶏肉（骨付き） レッグ1本（210ｇ） 塩麹 大さじ１弱（今回は、13ｇ） 胡椒 少々 ＊ 今回使った野菜は、計300ｇ ペコロス 2個（70ｇ） 人参 小 1......

Mimiさん

Mimiさん

北海道在住野菜ソムリエ・フードアナリスト。最近、共働き主婦にもなったため、毎日お弁当作りに悪戦苦闘中。野菜＆スパイス好き、おつまみ作り好き。他国料理に興味津々です！。 普段は、食品会社に勤務しつつ、その他の時間に↑の事に携わりながら食について勉強中。