マイナビウーマン美レシピ☆長芋を使った洋風漬物 レシピあり

マイナビウーマン美レシピ☆長芋を使った洋風漬物
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    おいしそう!

マイナビウーマン 美レシピ コーナー 連載 料理コラム 11月のテーマは【ながいも】にしました。 タイトル&コラムリンク: 宴会シーズン前に内臓をパワーアップ!? 長いもがすごいって本当? Update : 2013.11.08 <概要> 長いもは、漢方では滋 養強壮剤として用いられ、昔から薬用食としても食べられてきた野菜。 注目成分は、カリウム、食物繊維(ムチン、マンナン)、ジア......

Mimiさん

Mimiさん

北海道在住野菜ソムリエ・フードアナリスト。最近、共働き主婦にもなったため、毎日お弁当作りに悪戦苦闘中。野菜&スパイス好き、おつまみ作り好き。他国料理に興味津々です!。 普段は、食品会社に勤務しつつ、その他の時間に↑の事に携わりながら食について勉強中。