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カルボナーラを作ったら、2個分の卵白が余ってしまった。。 卵白といえばフィナンシェだけど、こんなちょっとだけで本格的に作るのも(めんどくさ。。) ということで、工程を極力手抜きしてお手軽な作り方で作ってみました。 さすがに焦がしバターでちゃんと作るものよりは味が落ちるけど、食感といい、結構ウマイじゃ~ん ということで思ったよりイケてたのでレシピアップします。 ちなみに後ろに隠れているのは小麦胚芽......
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