初めてのシュークリームに挑戦!
うまく膨らんで深く感動 これだからお菓子作りはやめられません。
皮よりも中のカスタードクリームの方が難しかったかも。
クリームはちょっと硬めになっちゃったので、今度ぜったいリベンジしようと思います
【材料】(12コ分)
<皮>
卵:3コ
バター:60g
牛乳:70g
水:70g
薄力粉:80g
<ダブルカスタードクリーム>
卵黄:2コ分
薄力粉:20g
牛乳:20......
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糖質オフのお菓子を作ってます。小1娘と一緒に作っては「カワイイ~」と盛り上がってます(*^^*)