旬の野菜を使って惣菜

昨日、夕飯に作った野菜料理です。新じゃが芋と絹さや、油揚げの煮物ほくほく、水っぽくて美味しい。大きいピーマンの煮物。種を食べます。味付けはだし汁、醤油、酒甘味は入りません。長野産ビーツとアボガドのヨーグルトサラダ食べる輸血ともいわれるビーツを沢山いただきました。甘くて最高！(^^♪...

JR川崎駅近くで料理教室を開催しています。豆乳・ヨーグルト・黒豆etcカラダにやさしいココロ温まる一皿をテーマに心安らぐなごみの空間で和・洋・中・パン作りを教えています。

sumikoさん