ローファットブラウニー

ローファットブラウニー
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

甘さ控えめ、かるい口当たりのブラウニーです。
バター不使用なのでちょっぴりヘルシー☆

★材料

(4人分)

  • 薄力粉

    １２０ｇ

  • ココアパウダー

    ５０ｇ

  • ブラウンシュガー

    ２００ｇ

  • サラダ油

    ３０ｃｃ

  • 塩

    少々

  • 卵

    ２個

  • プレーンヨーグルト

    ８０ｃｃ

  • バニラエッセンス

    少々

  • 板チョコレート（刻んだもの）

    ５０ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルにブラウンシュガー、サラダ油、塩を入れ泡立て器で混ぜる。

  2. 2.

    卵を１個ずつ加えながら混ぜ、ヨーグルト、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉、ココアパウダーをふるい入れ、ゴムべらで粉気がなくなりツヤが出るまで混ぜる。

  4. 4.

    チョコレートを加え、さっくり全体を混ぜる。

  5. 5.

    型に流し入れ表面をざっとならす。１８０℃に温めたオーブンで約２０～２５分焼く。粗熱が取れたら型から出し、オーブンペーパーごと冷ます。

★ワンポイントアドバイス

粉類は２回ふるっておくと、だまになりにくいです。
刻んだチョコレートが食感のアクセントになり、少ししっとり感も出るので食べやすいです♪

Ｒｉｅさん

Ｒｉｅさん

“食べること＆作ること”が大好きな一児のママです。