食べるラー油で！金平ごぼうレシピあり

さてさて、今日は最近話題の食べるラー油を使った金平ごぼうをご紹介します。香ばしく加熱してからごぼうを投入するのがポイントかな？食べるラー油に限りませんが、メーカーさんによって辛味にかなりの差がありますので、ご自身で辛さを確認した上で入れる量を調整してくださいね！...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん