アナスタシアのかぼちゃグラタンレシピあり

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おいしそう！

珍しい「アナスタシア」という野菜を購入しました。苦味のないピーマンの1種ですが、肉厚でパプリカとよく似ています。紫・黄緑などパプリカではあまり見られない彩りも面白いです★ 加熱しないで生で食べるのがお勧めとありましたが、今回はグラタンカップに使ってみました。雛は最後まで「茄子？これ茄子？」と言って聞きませんでしたが・・・(^_^; ●材料● アナスタシア 1個か・・・ ...