カリカリじゃことゴロゴロ野菜の梅サラダ ~キチントさんモバイル連載~ レシピあり

カリカリじゃことゴロゴロ野菜の梅サラダ ~キチントさんモバイル連載~
  1. おいしそう!

遂に梅雨入りですね。 これからは特に、食材の扱いに注意が必要な季節です。 実はこの季節、真夏より食中毒が多発する傾向にあるそうですよ。 真夏ほど暑くないので、油断してしまう方が多いのも原因では? 『冷蔵庫に入れれば安全』ではないので、食材は必要な分だけ購入して、早めに消費するように心がけたいものですよね。 食べかけの食材の管理も含め、用心しすぎるに越したことはありません。 自分1人ではなく、......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他