レシピブログ
今日は、CBC「花咲かタイムズ」の放送日でした。 今回の放送内容は、スバリ恵方巻き! 恵方巻きは、節分に食べると縁起が良いとされる巻き寿司で、大阪地方をルーツとして行われている習慣です。 名古屋でも、比較的昔からあったと思いますが・・・ どうかな? 恵方巻きは、包丁を入れずに丸ごとかぶりつくというルールがあります。 恵方をむいて、願い事をしながら一言もしゃべらず静かに食べきらな......
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