レシピブログ
今日は旦那さんの大好物、豚の角煮をご紹介します。 プルンプルンになった柔らか?い脂身が絶品で、あまり褒めない旦那さんも「うまっうまっ」とうるさいです(笑) 水分が程よくなくなり、全体に照りが出るくらいがベストな仕上がり。 時々水分量をチェックしながら、火加減を調節してくださいね! 我が家は子供が好きなのでうずら卵を使っていますが、もちろん普通サイズの卵でもOKです。 実は、私は大き......
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