〆までおいしい!軟骨入り鶏団子鍋 レシピあり

〆までおいしい!軟骨入り鶏団子鍋
  1. おいしそう!

お鍋がおいしい季節ですね。 お鍋といっても、スタンダードなものから変わり種まで、その種類は無限大∞ 毎日食べても飽きないレパートリーです。 先日、CBCテレビ「ゴゴスマ」でご紹介したミツカン鍋つゆを使ったレシピにも、反響をいただいています。 野菜の切り方を含めて、お鍋をおいしく作るポイントなどお話させていただきました。 同じ鍋つゆを使ったお鍋でも、入れる具材や〆を工夫するだけで、全く違う味わいが楽......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他