名古屋の定番おやつ!鬼まんじゅう レシピあり

名古屋の定番おやつ!鬼まんじゅう
  1. 12
    おいしそう!

なごやめし、皆さんはいくつご存知ですか? 味噌煮込みうどん、きしめん、あんかけスパゲッティ、味噌カツ、手羽先、ひつまぶし、天むす、エビフライ、台湾ラーメン、小倉トースト、ういろうなどなど・・・ 最近なにかと話題のなごやめしですが、結構たくさんありますね。 赤味噌を使った味噌汁なども、実はなごやめしなのかも(笑) 今日ご紹介するのは、先日のなごやめし料理教室でご紹介した『鬼まんじゅう』です。......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他