ルクエマキスで作るスモークサーモンロールレシピあり

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おいしそう！

ケーキのような華やかさをイメージして作った洋風巻き寿司です? 裏巻きはご飯の中に海苔を巻き込みますが、こちらは海苔を一切使っていません。焼き海苔の代わりにスモークサーモンときゅうりで仕上げてみました。型崩れするかな?と心配でしたが、意外とOK！見た目にも可愛くて、ちょっとしたパーティにも使えそうですね♪ サラダ巻きでもカリフォルニアロールでもない、ちょっと変り種の巻き寿司です......