七夕に!キラキラサイダーゼリー レシピあり

七夕に!キラキラサイダーゼリー
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    おいしそう!

今日は、少し前にフリーマガジンの七夕企画で作ったサイダーゼリーをご紹介します。 シュワシュワした食感と夏らしい爽やかな色が特徴です。 ブルーハワイの氷みつを使用しましたが、色粉などでも着色できます。 透明とブルーの二層にしていますが、透明だけでも、ブルーだけでもOKですよ(^_-)-☆ ちなみにこちらの写真は透明ではなく、色付きのサイダーを使用しました。 少しオレンジっぽいかな? 目で......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他